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本页主题: 小学生营养早餐食谱

用户名： 杨紫旭家长
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2008-06-13 11:24 | [楼主] 小中大

小学生营养早餐食谱

上网查孩子的体检情况，竟然营养不良，大吃一惊，赶紧上网搜搜。结果一看有四五成小学生存在营养不良。

找了些营养早餐食谱，转帖过来，共同分享一下，还可以在此基础上番花样不错不错！

　　按照我国学生每目膳食营养素供给量基本要求，一般早餐食谱中的各种营养素含量应占全天供给量的30％左右。

　　按照"五谷搭配．粗细搭配．荤素搭配．多样搭配"的基本原则，尽可能使营养早餐达到合理营养和平衡膳食的要求。

（一)肉末菜粥，豆沙包，芹菜豆腐干
　　肉末菜粥：粳米．糯米．肉末．菠菜．胡萝卜。
　　豆沙包：面粉．赤豆沙．果脯．猪油。
　　芹菜豆腐干：芹菜．豆腐干丝．茭白丝．香菇。

（二）燕麦粥，菜肉包，什锦泡菜
　　燕麦粥：燕麦片．火腿丝．胡萝卜末．香菜。
　菜肉包：面粉．肉末．腌小白菜．豆腐干．香菇
　　什锦泡菜：大白菜．榨菜．小黄瓜．辣椒等。

（三)黑枣粥，鲜肉小笼，苣笋豆干
　　黑枣粥：粳米．糯米．马芽枣．核桃。
　鲜肉小笼：面粉．肉末．冬笋．香菇。
　　苣笋豆干：苣笋．豆腐干．胡萝卜．香菇。

（四)皮蛋粥，果酱包，雪菜肉末
　　皮蛋粥：粳米．糯米．皮蛋．芹菜．火腿。　
　果酱包：面粉．果酱．核桃．牛奶。
　　雪菜肉末：雪菜．肉末．土豆．胡萝卜。

（五)菜肉馄饨，白果糕．鹌鹑蛋
　　菜肉馄饨：面粉．肉末．腌小白菜．香菇．姜。
　白果糕：糯米．粳米．白果．核桃．葡萄干
　　鹌鹑蛋：鹌鹑蛋．绿豆芽．青椒丝。

（六）牛奶果羹，鲜肉青团，牛肉土豆丁
　牛奶果羹：牛奶．苹果．桔子。
鲜肉青团：糯米．青菜汁．肉末．香菇．冬笋．火腿末。
　牛肉土豆丁：牛肉．土豆．胡萝卜．圆椒。

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